Корзина

Аппарат для выпекания основания для пиццы 30 см СР-1.3

Аппарат для выпекания основания для пиццы 30 см СР-1.3

На складе Артикул: CN3
45 000 руб.

Характеристики

Общие характеристики
Вид изделия  Формы для пиццы
Объем формы — 1  30 см
Количество форм  1

Описание

Аппарат для выпекания основания для пиццы 30 см СР-1.3

 Компания «ТехИнПроф» с 2013 года занимается производством, ремонтом и обслуживанием оборудования для выпекания пиццы. У нас в каталоге представлен аппарат для получения основания для пиццы диаметром 30 см. С его помощью можно получить пиццу высотой в 15 мм и толщиной готовой продукции в 6 мм.

Что входит в состав аппарата?

2 цифровых терморегулятора для каждой из матриц

 

Реле времени с оповещающим об окончании выпекания сигналом

 

Цифровой термостат для отслеживания настоящей температуры

Как работать на аппарате СР-1.3 ?

Уложить заготовки из теста одинаковой массы в нижние формы
Опустить верхние формы и зафиксировать, включить оборудование
По истечению срока выпечки поднять верхнюю форму
Рабочие формы до рабочей температуры разогреваются за 10 -15 минут

Наличие защитного термостата с встроенной системой защиты от перегрузок и перегрева обеспечивает безопасность оборудования. Корпус аппарата произведен из нержавеющей стали марки AISI304 (толщина 1 мм.), формы для выпекания — из полированного алюминия. За цикл прессование-пропекание-разведение отвечает механическая система.

Товар добавлен в корзину!